乡宁有近6500年的制陶史，据《乡宁县志》记载，在张马乡八条堰梁发现的仰韶文化时期陶器残片与烧窑证明，远在新石器时代，乡宁已能生产陶器 。汉代陶器多以盛物器皿为主，明清时代瓷器生产盛行，并被列为贡品。清初，乡宁县有西坡、老窑头、辛家湾、牛皮岭等瓷窑，烧制陶器。

 

发展至今，乡宁紫砂陶已有一套成熟的烧制技艺。乡宁的紫砂陶器采用当地的一种特有的棕色风化石为原料，紫砂陶土矿形成于2.5亿年前，矿体厚度5-15米，且蕴藏着丰富的粉砂质黏土岩和泥岩，为烧制紫砂陶工艺品提供了上等原料。

 

乡宁紫砂从设计、制作、成型，坯干后雕刻，全部手工完成。制作工序包括紫砂矿的采集、选料、晾晒、破碎、过筛、做泥、陈腐、制壶、阴干、烧制80多道工序。企业在继承传统生产工艺的基础上，又增加了研磨、整口、雕刻等20余道工序。尤其是雕刻，坯体需要在合适的湿度状态下进行。

紫砂陶器不上釉色，烧制成陶器后呈现红棕色，光泽透亮，在各种陶器中独树一帜。紫砂陶质地古朴纯厚，不媚不俗，与文人气质十分相似。

 

乡宁紫砂以茶具为最佳，造型古朴，形态端庄，文雅别致，各成风格。

 

紫砂壶结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。它里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用，延缓茶水的霉败变馊。

 

乡宁紫砂在产品造型方面主要有光器、花器与筋纹器三大类。有茶具、茶宠、茶罐、花盆、花瓶、 餐具、地板砖、墙面砖、路沿砖及装饰品等 170 多种。其造型特点主要为圆形器与方形器，同时也在探索当地区域紫砂的造型元素，在思想内涵方面常带有吉祥的寓意。

 

来乡宁吧！在山西这座历史文化底蕴深厚的历史小城，可以感受代代相传的传统民间紫砂陶工艺，体验民间手艺人的智慧，让时光惊艳。

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